집에서 간단히 만들 수 있는 홈카페 스타일 샐러드입니다. 칼로리도 낮고 만들기도 쉬워 다이어트 식단으로 추천드려요 🙂
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쉬라즈샐러드
설명
방울토마토와 오이, 양파만 있으면 금방 완성되는 레시피지만, 올리브유와 꿀을 더한 드레싱 덕분에 풍미가 꽤 근사합니다. 간단하게 애사비를 넣는 레시피로 변형해 봤어요 :) 특히 노릇하게 구운 통밀빵 위에 크림치즈를 바르고 이 샐러드를 올려 한 입 베어 물면, 브런치 메뉴로도 손색없답니다!
기본재료
드레싱
레시피
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방울토마토는 반을 자르고, 잘게 잘라주세요.
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오이는 길게 자른 후 씨를 빼고 작게 썰어 주세요.
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양파도 잘게 썰어주세요.
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볼에 잘라둔 재료들을 넣고, 올리브유, 애사비, 소금, 꿀, 다진마늘, 후춧가루를 넣어주세요.
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이제 골고루 버무리면 끝! 냉장고에 넣어 두고 시원하게 먹으면 더 맛있어요.
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통밀빵을 바삭하게 구워서 크림치즈를 바르고 위에 쉬라즈 샐러드를 얹어 먹으면 간단한 브런치로 제격입니다.
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간단한 홈브런치 완성!
💡 TIP
∙ 마늘은 입 안에 향이 남아서 선호하지않는 분들은 기호에 맞게 생략해도 좋아요.
∙ 냉장고에서 꺼내 먹을 때 올리브유가 굳어 있는게 거슬린다면, 먹을 때마다 뿌려서 먹는 것도 좋습니다.
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