노릇하게 구운 삼겹살에 향긋한 미나리무침, 쌈장까지 더해 한입에 쏙 넣으면 입안에서 고기랑 향이 같이 터지는 조합입니다.
0
Add to Favorites
미나리삼겹살김밥
설명
미나리삼겹살김밥은 익숙한 김밥 재료보다 훨씬 진한 풍미가 있어서 한 끼 메뉴로 정말 만족스러워요. 고소하게 구운 삼겹살에 매콤하게 무친 미나리무침을 넣으면 향과 식감이 확 살아나고, 쌈장이 전체 맛을 딱 잡아줘서 마치 쌈을 김밥으로 즐기는 느낌이 납니다. 한 줄 썰어두면 순식간에 사라질껄요?
기본재료
미나리 양념
밥 양념
레시피
-
따뜻한 밥에 소금, 참기름, 통깨(볶음참깨)를 넣고 골고루 섞어 밑간합니다.
-
삼겹살은 소금, 후추로 간한 뒤 노릇하게 구워 김밥에 넣기 좋은 크기로 준비합니다.
-
미나리는 4cm 길이로 썰어 양념 재료를 넣고 가볍게 버무립니다.
-
김밥김 위에 밥을 고르게 펼친 뒤, 가운데에 삼겹살·쌈장·미나리무침을 올려줍니다.
쌈장은 기호에 맞게 적당히 넣어주세요. -
재료가 흐트러지지 않게 단단히 말아 참기름을 바르고 통깨를 뿌린 뒤 먹기 좋게 썰어주면 완성입니다!
💡 TIP
∙ 쌈장을 살짝 넣어주면 삼겹살 풍미가 훨씬 살아나요. 기호에 맞게 적당히 추가해 주세요 :)
미나리삼겹살김밥,김밥레시피,미나리요리,삼겹살요리
