느타리버섯들깨볶음

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Servings: 2 총 소요시간: 20 분 난이도: 초급
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고소~한 들깨 향 가득, 쫄깃한 식감이 매력적인 느타리버섯들깨볶음입니다. 재료도 간단하고, 조리도 쉬워서 자주 해먹게 되는 반찬이에요!

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느타리버섯들깨볶음

작성자: 라메솊 조리방법: 카테고리:
난이도: 초급 조리시간 20분 총 소요시간 20 분
Servings: 2
Best Season: 사계절 레시피

설명

쫀득한 식감과 함께 입안 가득 퍼지는 고소함. 들기름에 달달 볶은 후, 참치액과 들깨가루로 깊은 맛을 더해요. 간단하지만 절대 평범하지 않은 이 맛! 심플한 재료만으로도 든든한 반찬이 완성됩니다 :) 🍄

기본재료

양념재료

레시피

  1. 느타리버섯은 밑동을 제거하고 한 입 크기로 손으로 찢어 준비합니다.

  2. 대파는 송송 썰어 준비합니다.

  3. 달군 팬에 느타리버섯을 넣고 볶다가 식용유와 들기름, 소금을 넣어 중간 불에서 볶아줍니다.

  4. 버섯이 숨이 죽으면 다진 마늘, 참치액, 대파를 넣고 볶아줍니다.

  5. 버섯에서 국물이 나오기 시작하면 들깨가루를 넣고 골고루 섞어가며 볶아줍니다.

  6. 볶음참깨를 뿌려 완성합니다.

💡 TIP

Keywords: 느타리버섯들깨볶음,밑반찬,들깨볶음
라메솊

매일 우리 가족을 위해 차려내는 마음으로 따뜻한 집밥을 만들고 있어요. 한식과 양식 조리사 자격증을 보유했으며, 반찬 정기배송 메인 셰프를 겸하고 있습니다.

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